盘锦蟹田大米

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用蟹田大米制作的一些食谱

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用蟹田大米制作的一些食谱

发布日期:2018-06-26 作者: 点击:

红枣花生粥

食材:红枣、花生仁、大米、冰糖

做法:

  1、将红枣与花生米洗净,置净水中浸泡四小时左右;

  2、将红枣与花生连浸泡的水一起入烫煲中,大火煮开小火煲至四十分钟左右;

  3、加入洗净的大米继续熬至大米熟烂,因为大米是后放的,所以下锅后要搅动几次,以免粘底;

  4、出锅前加入适量冰糖或不加随意。

南瓜粥

材料:小南瓜1个,大米50克。

粳米

粳米


  做法:1、大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。 2、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。3、大米南瓜粥晾凉后,加入冰块,放入搅拌机搅拌。

  小诀窍:买拳头大小的那种小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。

  熬大米粥,要一次加够水,这样熬出的粥,才又浓又香。

海带饭

食材:大米500克,水发海带100克,精盐1克。

盘锦大米

做法:

  1、大米拣去杂物,淘洗干净;

  2、海带放入凉水盆中洗净泥沙,切成小块;

  3、锅置火上,放入海带块和水,大火烧开,煮沸5分钟左右,煮出滋味,随即放入大米和精盐,再烧开后,不断翻搅,煮8一10分钟;

  4、待米粒涨发、水快干时,盖上锅盖,用小火焖10—15分钟即熟。

功效:单纯性甲状腺肿大、高血脂症、动脉硬化症等。


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