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盘锦蟹田大米和其他大米的区别

2021-12-01 16:37:05

盘锦蟹田大米获得“”奖项


2003年,盘锦大米被批准为“国家地理标志产品”;


 2004年,在国家工商总局商标局注册了“盘锦大米注册证明商标”;


 2007年,盘锦大米同时获得“”和“”殊荣;


 2008年,盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。


盘锦大米五大特点


“盘锦稻米如珠似玉,晶莹饱满,粒形完整,胶稠度高、糊化度低,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感佳。 ”这是中国质量检验中心组织检测和品尝之后给出的结论。


盘锦种植水稻历史悠久,是全质粳稻基地。盘锦大米在国内市场上享有很高盛誉,堪称米之珍品。综合来讲,盘锦大米有以下五大特点——


——外观品质好。米质半透明、有光泽、色盘锦蟹田大米泽青白、垩白度低,具有本区域大米固有的自然清香味。


——理化性质好。盘锦大米的碱消值一般在6%-7%,属低糊化温度。胶稠度大于60毫米,米胶延伸性好。直链淀粉含量一般在17%-19%之间,相对较低。蛋白质含量在7%-9%之间。


——卫生品质好。盘锦独特的湿地生态环境、优良的大气质量、标准的灌溉水、洁盘锦蟹田大米净的土壤及先进的生产技术和生态种植,生产的大米是放心食品。


——品质好。盘锦水稻属短圆形至椭圆形,籽粒饱满,出糙率、精米率、整精米率均达到国标优质米标准,其商品价值高。


——食味品质好。盘锦大米做出的米饭色泽清白,有光泽(油性)、食味清香、米饭有黏性、口感好,咀嚼时有甜味,米饭冷却后不易回生。影响食味品质的主要化学成分直链淀粉和蛋白质的含量均处在值。   一、绿色大米与其它大米相比有以下特点: 

★强调产品出自良好生态环境,即产地经监测,其土壤、大气、水质符合《绿色食品产地环境技术条件》要求。


★对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制,生产过程中的投入品符合绿色食大米相关生产资料使用准则规定,生产操作符合绿色大米生产技术规程要求。


★对产品依法实行统一的标志与管理,绿色食品标志认证一次有效许可使用期限


盘锦蟹田大米


为三年,三年期满后可申请续期,通过认证审核后方可继续使用绿色食品标志。


★绿色大米是一种满足更高需求,增强市场竞争力的大米,它力求达到发达国家普通食品质量水平。绿色大米是从普通大米向大米发展的一种过渡性新产品。


二、大米严禁使用农药化肥


大米指来自农业生产体系,根据农业生产要求和相应标准生产,并且通过合法的、独立的食品机构认证的大米。按照农业生产标准,在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂等物质,不采用工程技术获得的生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系,促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。 


大米与其它大米的主要区别有以下几个特点: 


★大米在生产过程中对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用工程技术;绿色大米则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用工程技术。 


★大米在土地生产转型方面有严格规定,考虑到某些物质盘锦蟹田大米在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其它食品到生产大米需要两到三年的转换期,而绿色大米则没有转换期的要求。 


★大米在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其它大米没有如此严格的要求。 


★按照国际惯例,食品标志认证一次有效许可期为一年,一年期满后可申请“认证”,通过检查、审核合格后方可继续使用食品标志。


三、广义上讲绿色大米包括大米  


绿色大米和大米之间的差别还有:


★大米是在绿色大米基础上的进一步提高。 


★绿色大米、大米都注重生产过程的管理,绿色大米侧重对影响产品质量因素的控制,大米侧重对影响环境质量因素的控制。 


★广义上讲绿色大米包括大米。 更为重要的是,在电商的冲击下,的传统商业领域都将涉足电商列为项,其市场逻辑是显而易见的:试了可能错,但不敢或不肯试错就将彻底成为一个市场错误。来势迅猛的互联网+ ,正在一个备受瞩目的宽大市场正面,裹挟着大量的传统商品涉足电商领域。尤其是如“三只松鼠”这样的在短时间内取得令人惊叹的市场业绩的企业的巨大示范效应,让更多长时间驻足于传统营销市场领域的行业及企业怦然心动。


然而,在普遍的市场热望与被业界人士评价为不温不火的市场现实面前,一个横亘在大米电商面前的亟待用业绩回答的市场之问显得更加急迫:大米真的也能这个卖法吗?


也就是说,是广受关注的意见领袖,赋予了电商商品以更个性化的社会属性,从而受到以80后和90后为骨干的网购一族的追捧。买会员卡成为某种商品的网购会员,并不意味着这种商品足以被广泛接受的消费属性,而是社会消费人群圈层化的一种模版,特别是普通消费盘锦蟹田大米者真正的消费习惯的改变。大米电商要想获得市场成功,这是一条被市场证明行之有效的营销方式,而选择什么样的网红,取决于电商品牌的精准人群定位,以及试错的决心、对市场大数据的反应速度,特别是资金实力。“大米是否适合做电商呢?至少目前我认为条件还不够充分。或者说这种商品的电商属性还不足。要发展大米电商,一个基本前提是要有超出传统大米商品的电商属性,或者说电商化大米。目前有越来越多的大米电商品牌在努力进军这一领域,我认为其如果要成功的关键,就是怎样推出一款更具社会属性的大米产品。目前尝试比较成功的电商商品,被证明有效快捷的营销方式,是通过网红的推介而迅速放大经营业绩。疑问,作为一个新的电商商品,大米电商的成功之路需要观察,需要时间,需要勇于试错。”


电商的快速发展,特别是近年来网购人群的大幅增长,显示出了一种趋势,或者说渐进式的社会消费习惯的改变。“就大米电商而言,这种远期趋势是非常的,市场具有很大的想象空间。尽管现在的市场路线图还不够清晰。而且我也提出了一些市场痛点的所在,有效解决这些痛点的过程,将使这种尝试真正成为大米电商的机会。”


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